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Jun
14
Sat
2014
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失傳蔬菜重回餐桌
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本市繼去年成功恢復老口味蔬菜“心裡美蘿蔔”和“核桃紋白菜”種植後,今年北京刺瓜等老蔬菜也試種成功。昨天,市農業技術推廣站負責人表示,到今年年底前,包括蘋果青番茄、北京刺瓜、柿餅冬瓜、六葉茄、鞭桿紅胡蘿蔔和北京秋瓜共計六種失傳數十年的老北京蔬菜將重新擺上市民餐桌。圖為市民採摘蘋果青番茄。
京華時報記者王海欣文靜通訊員柯南雁攝影報道 (原標題:失傳蔬菜重回餐桌)
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